Официанты
- Официант, специализирующийся на работе у стенда. Основная работа официантов у стенда – находится около данного стенда, и раздавать, например, напитки. Это актуально на тематической выставке, которая посвящена еде, кухне, а также любой другой выставке, где требуется обслуживающий персонал данного типа. Такие официанты с легкостью придадут атмосфере выставки уют, а также возьмут часть функций по обслуживанию стендов на себя.
- Официант, специализирующийся на работе за стойкой. В принципе, это такой же официант, как тот, что стоит у стенда, но отличие в самой окружающей среде – он стоит не у стенда, а за стойкой (барной, например). Такой официант отлично разбирается в ассортименте напитков и закусок, а также с легкостью сам, без помощи бармена, приготовит Вам кофе.
- Официант, работающий за стойкой и у стенда. Это такой «универсальный сотрудник», готовый выполнять работу и на стенде и за стойкой. Такой официант прекрасно справится с любыми поручениями, доброжелательно общаясь с гостями, а также безукоризненно выполнит всю требуемую работу.
- Модели-официантки. Обычно это красивые девушки модельной внешности, которые не только обслуживают новоприбывших гостей, но и служат украшением выставки или презентации. Такие официантки более высокооплачиваемые и имеют большие перспективы в своей карьере, так как работа в роли официантки для них не главное направление в их бурной деятельности. Официанты-модели считаются высшим классом среди других видов официантов.
Бармен
Талантливые бармены всегда в почете. Почему талантливые? Да потому что это большое искусство создавать шедевры из напитков (бармен-шоу), которое не каждому «по зубам». Хороший бармен должен быть профессионалом своего дела. Особенно это касается выставочных залов и презентаций, ведь бармен тогда становится лицом, которое имеет отношение к данной выставке, и не должен во время бармен-шоу «оплошать» перед зрителями.
- Бармен, который делает чай/кофе. К этому виду барменов особых требований нет, так как его функции более-менее ограничены. Никто его не будет заставлять участвовать в показательном бармен-шоу, а всего-навсего, его главная задача – подать гостю кофе/чай, легкие закуски. Весьма полезный и недорогой вид барменов, который может стать хорошим помощником на Вашей выставке.
- Бармен, который смешивает коктейли. Это, так сказать, средний сегмент. Такой бармен, кроме кофе/чая, имеет навыки по приготовлению коктейлей. Его специальные познания в сфере коктейлей дают ему шанс больше заработать, так как такие услуги высоко ценятся среди работодателей. Бармен смешивает коктейль шейкером, затем в красивом бокале подает его гостю.
- Профи бармен, специализируется на бармен-шоу. Самый высокооплачиваемый вид барменов. Но то, что он делает, этого стоит! Феерическое бармен-шоу, которое завораживает посетителей – в его компетенции. Перед тем, как участвовать в таком шоу, бармен проходит тщательную профессиональную подготовку и учится безупречному мастерству приготовления коктейлей. Бармен-шоу – это настоящее украшение любой выставки или конференции!
